Artículos educativos

¿Qué significa "lúpulo"?
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¿Qué significa "lúpulo"?

Aquí en Puerto Rico la palabra lúpulo se conoce bien entre aquellos que visitan un famoso negocio en el Viejo San Juan. La realidad es que muchos no conocen que el lúpulo es un ingrediente importante en la elaboración de la cerveza.

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¿Qué es una cerveza artesanal?
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¿Qué es una cerveza artesanal?

El significado de lo que es cerveza artesanal no esta muy claro para muchos. De hecho, la definición no es muy específica y puede en algunas ocasiones provocar que algunas cervezas no sean catalogadas como cervezas artesanales cuando en realidad lo son.

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La cerveza y la comida
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La cerveza y la comida

Algo que mucha gente no toma en consideración mientras toma una cerveza y se apresta a comer, es que el tipo de cerveza que esta consumiendo es la adecuada para la comida que esta por ingerir.
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