De seguro en estos días has leído o escuchado una y otra vez la palabra Oktoberfest. Si no sabes lo que significa, de seguro al menos lo asocias con cerveza y sino es así no te preocupes que aquí te indicamos de que se trata.

El Oktoberfest es un festival de 16 días que se celebra en Alemania. La tradición de este festival inició en octubre 17 de 1810 en Munich, Alemania con la celebración de pueblo de la boda del rey Luis I y Teresa. Esta celebración incluía carreras de caballos, las cuales marcaban el final de dichas festividades. El repetir dichas carreras dio paso a la tradición anual del Oktoberfest, que posteriormente se movió a celebrarse en septiembre debido a las condiciones climatológicas y fue extendido a 16 días de duración. El primer domingo de octubre marca el final del Oktoberfest.

En el presente, ya no se celebran las carreras de caballos, las cuales finalizaron en el 1960. Los asistentes suelen ir en vestimenta tradicional alemana para honrar los orígenes del festival. Se estima que unas 6 millones de personas visitan este festival anualmente.

Los visitantes pueden ir a numerosas carpas donde podrán encontrar cervezas que ofrecen la diferentes cerveceras alemanas, así como entrar en competencias, consumir comida, escuchar música y más.

Un dato importante es que la cerveza que se consume en este festival es solo aquella cerveza que obedece la Reinheitsgebot, una ley alemana de 1516 que se originó en Bavaria que regulaba la producción de la cerveza en dicho país y solo se podía elaborar dicho producto con agua, cebada (barley) y lúpulos (hops). Dicha cerveza tiene un contenido de alcohol de entre 5.8 y 6.3%.