5 cervezas que debes probar este fin de semana largo

Es fin de semana largo para muchos. Unos se van de viaje, otros se quedan. Pero todos disfrutaremos de buenas cervezas, sin importar si llueve. Aquí unas recomendaciones de cervezas para probar este fin de semana largo.

  • Boulevard Single-wide IPA - Boulevard es de mis cervecerías "top" que llegan a la isla y esta cerveza es un ejemplo de por qué. Una IPA elaborada con seis variedades de lúpulos que le aportan un amargo que no es overwhelming, pero refrescante.
  • Saison Dupont - Es para muchos el ejemplo a seguir de una Saison y tiendo a pensar lo mismo, pues es mi Saison favorita. La misma tiene un "head" cremoso, notas a especias y cítricas.
  • Rebl Kasiri - Elaborada en Utuado, PR Kasiri es una IPA inusual, pues es elaborada a base de yuca. Las personas quedan atónitas cada vez que la describo, pero la verdad es que no conozco alguna persona que la haya probado y no le guste. 
  • Ommegang Fruition - Para los amantes de las cervezas suaves en alcohol y sabor, esta cerveza de trigo puede gustarles. La misma es sumamente suave y refrescante con notas a kiwi, parcha y otras frutas tropicales.
  • Wells Banana Bread - Esta es otra que cuando la describo no me creen. Pero esta cerveza color ámbar tiene un sabor que evoca lo que es un banana nut bread.